| Наявність: | Немає на складі |
| Автор: | Stephen Crafti |
| Видавництво: | The Images Publishing Group |
| ISBN: | 9781864708769 |
| Сторінки: | 288 |
| Обкладинка: | Тверда |
| Вага: | 2.10кг |
| Розмір: | 31см X 24см X 3см |
1800.00 грн
Чудова культура харчування починається вдома, особливо якщо це відбувається з домашньої кухні та в саду шеф-кухаря!
Надихніться цією унікальною та візуально приголомшливою книгою, яка зазирне за лаштунки домашніх кухонь (і садів) 22 відомих шеф-кухарів Австралії. Помітні згадки включають Френка Каморру (MoVida), Бріджит Хафнер (Graceburn House & Tedesca Osteria в Red Hill, на півострові Морнінгтон у Вікторії), Тоні Нікколіні (Італійські ремісники), Скотта Пікетта (Естель, Матильда та Одрі в Сорренто) і, звичайно, багато інших.
З кожним шеф-кухарем бере інтерв’ю відомий письменник у галузі архітектури та дизайну Стівен Крафті, а кожен профіль зафіксовано на чудових інтимних знімках відомого фотографа Кетрін Сазерленд. У цій книзі представлено неймовірні, надихаючі розмови з кожним шеф-кухарем у їхніх особистих житлових приміщеннях, коли вони готують їжу на своїй приголомшливій кухні, а також уважний погляд на архітектурний дизайн їхніх кухонь і садовий стиль. Ця книга прославляє не лише деяких із найкращих шеф-кухарів Австралії, а також архітекторів, завдяки яким працювати на цих кухнях шеф-кухарів було приємно.
Шеф-кухарі та архітектори відповідають на важливі питання, наприклад, що робить чудову кухню так само, як і чудову їжу; що робить ці кухні унікальними; на які менш очевидні речі слід звернути увагу при проектуванні кухні; який асортимент свіжих продуктів, тобто трав і спецій, а також овочів найкраще посадити на вдалому городі; і багато іншого.
Ця чудово ілюстрована книга наповнена натхненням для гурманів (включає рецепти від шеф-кухарів), садівників і шанувальників дизайну, а також зазирне в таємне життя цих знаменитостей.
Немає на складі
Creating the French Look. Inspirational ideas and 25 step-by-step projects
900.00 грн
Cook, Eat, Run. Cook Fast, Boost Performance with 75 Ultimate Recipes for Runners
780.00 грн
The Nordic Baker. Plant-Based Bakes and Seasonal Stories from a Kitchen in the Heart of Sweden
1100.00 грн
